Ikhaya> uluhlu lokubonisa
Ngaba ukhe uzibuze ukuba yintoni ekwisnacks zakho ozithandayo kunye neziselo? Uninzi lwazo lunezithako ezikhethekileyo ezaziwa ngokuba izongezo zendalo. Ezi zizinto ezenza incasa ibengcono, okanye iyenze ihlale ixesha elide. Kwitekisi yanamhlanje, siza kujonga ngakumbi ezinye izongezo eziqhelekileyo kunye nokuba zenza ntoni ekutyeni esikutyayo imihla ngemihla.
Izilondolozo yiyo nantoni na egcina ukutya kukutsha ixesha elide. Bakukutya okufana nesonka, iziqhamo ezinkonkxiweyo kunye nenyama yesidlo sasemini. Izilondolozo zithintela ukungunda kunye neebhaktheriya ekukhuleni ekutyeni. Ziyanceda ekukhuseleni ukutya ekonakaleni, kodwa abanye abantu basenokusabela kwizithinteli ezithile. Kufanelekile ukujonga iileyibhile zokutya kwiipreservatives onokuthi ungazifuni.
Ukwenza ukutya kubonakale kubhetele kwaye kunambitheke ngcono, kusetyenziswa imibala eyenziweyo kunye nencasa. Udibana nazo ngalo lonke ixesha kwiilekese, i-snacks kunye neziselo. Kwaye, ngelixa zikhuselekile ngamanani amancinci, izongezo yinto abanye abantu abakhetha ukuhlala kude nayo, ngenxa yeenkxalabo zempilo. Enye indlela enempilo ukuba ufuna ukutya izongezo ezingaphantsi kunokukhetha ukutya okunencasa yendalo kunye nemibala.

Emulsifiers zi izongezo zokutya zendalo ezivumela izinto ezingaqhelekanga ukuxubana kakuhle - i-oyile kunye namanzi, umzekelo - ukwenza umxube we-homogenous endaweni yokwahlula kumaleko. I-Emulsifiers ikhona kwi-mayonnaise, i-ayisikrimu, i-salad dressings kunye nokunye ukutya okucutshungulwayo. Zizinto ezenza oku kutya kube cream. Ii-emulsifiers zikwasetyenziselwa ukunceda ukutya kuhlale kukutsha ixesha elide. Ngelixa i-emulsifiers ithathwa njengekhuselekile, olunye uphando lucebisa ukuba banokuba neempembelelo kwimpilo. Ukutya okuneziqholo zokuthambisa kulungile ukukutya ngokumodareyitha.

I-high-fructose corn syrup yi-sweetener efumaneka kwiziselo ezifana neesoda kunye nejusi. Inika ezi ziselo ubumnandi bazo, kodwa isixa esigqithisileyo sesiraphu yengqolowa ene-fructose ayinampilo, ibangela ubunzima kunye nesifo seswekile. Iingcali zempilo zincoma ukutya isiraphu yengqolowa ene-fructose encinci, kunye nokusela iziselo ezineswekile yendalo endaweni yoko, njengejusi yeziqhamo okanye iswekile yommoba. Kuyanceda ukukhumbula i-downsides ye-high-fructose isiraphu yengqolowa xa usenza ukhetho malunga nokutya okanye ukusela.

Ngokwenkcubeko, siye samiselwa ukuba sikholelwe ukuba yonke into esiyongeza ekutyeni imbi kuthi. Kodwa ngelixa abambalwa izongezo eziqhelekileyo zisifakela iingxaki, uninzi lukhuselekile ngokugqibeleleyo ukuba lutye ngamasuntswana amancinci. Ke, ngokufunda iilebhile zokutya kunye nokwazi ukuba zeziphi izongezo, unokwenza ukhetho olungcono kwimpilo yakho. Gcina ukhumbule, ayizizo zonke izongezo ezilinganayo, ngoko cinga ngento oyifunayo xa ukhetha ukutya okutyayo.